Musim mangga telah tiba. Buah ini pun gampang dijumpai dimana-mana dengan harga yang sangat terjangkau. Tak hanya dimakan begitu saja, mangga juga bisa dikreasikan menjadi kudapan atau minuman yang nikmat. Mangga bisa dibuat menjadi jus, puding, dan yang lainnya. Nah yang lagi viral belakangan ini adalah Mango Sago. Dipadukan denganContinue Reading

Camilan odading beberapa waktu lalu jadi sorotan publik setelah promosi oleh Mang Oleh viral di media sosial. Kudapan sejenis roti goreng tersebut dikenal lewat cita rasa manis. Selain di Indonesia, kue layaknya odading juga ada versi lainnya di luar negeri. Putri Habibie membagikan resep Schmalzkuchen, odading ala Jerman yang ukurannya lebih miniContinue Reading

Hubungan antara karakter anime Naruto dengan semangkuk ramen bukan hanya sebagai makanan favoritnya saja. Dalam panganan khas Jepang tersebut, nama Naruto sendiri dikenal sebagai salah satu topping pelengkap.Irisan berwarna putih dengan garis warna merah muda di bagian tengah dikenal dengan sebutan Narutomaki. Topping ini biasanya menjadi salah satu pendamping dalamContinue Reading

LIGAPEDIA – Bosan dengan telur dadar atau telur goreng? Telur panggang dengan isian sayuran dan keju ini bisa jadi pilihan praktis buat sarapan. Yu, bikin! Telur merupakan salah satu bahan makanan yang murah, mudah diolah dan kaya protein. Karenanya sangat cocok dijadikan sebagai menu sarapan. Apalagi telur cukup mengenyangkan sehinggaContinue Reading

Penjual gudeg legendaris di Yogyakarta, Setyo Utomo atau dikenal dengan Mbah Lindu berpulang pada Minggu (12/7). Mbah Lindu meninggal di usia 100 tahun. Terhitung puluhan tahun sudah ia menjual gudeg di kawasan Malioboro, Yogyakarta. Pakar kuliner, William Wongso kagum akan konsistensi Mbah Lindu menekuni kuliner gudeg. Saat masih berjualan diContinue Reading

LIGAPEDIA – Bubur ayam Bandung punya ciri khas kuah kuning dan bubur yang kental. Tentu saja rasanya creamy gurih. Makin enak dimakan saat hangat. Bubur ayam tradisional sangat banyak ragamnya. Tiap daerah punya racikan topping yang berbeda. Bubur ayam Betawi yang memakai topping suwiran ayam goreng dan kedelai goreng. BuburContinue Reading

LIGAPEDIA – Sebuah restoran yang menghidangkan makanan barbeku di Malaysia tengah viral. Tak hanya suasana yang alami, restoran ini memberikan kebebasan bagi pengunjungnya untuk makan sambil nyemplung di sungai! Sungainya memang tidak memiliki arus yang terlalu besar, jadi jangan khawatir hanyut saat makan di sini. Dari foto-foto yang beredar diContinue Reading

LIGAPEDIA – Udang yang gurih juicy selalu enak diolah dengan beragam saus. Seperti udang saus mentega dan saus tiram yang populer jadi menu restoran karena gurih rasanya. Olahan udang selalu jadi favorit banyak orang. Di restoran, rumah makan hingga warung tenda selalu tersedia menu udang. Udang goreng mentega, udang sausContinue Reading

LIGAPEDIA – Racikan sayuran khas pulau dewata ini renyah gurih rasanya. Memakai paduan santan dan cabe serta taburan bawang merah goreng. Sedap banget! Bahan:150 g bayam, petiki100 g kacang panjang, potong 2 cm100 g kol, iris kasar100 g taoge, seduh air panas, tiriskan150 ml santan kental dari santan segar2 buahContinue Reading

LIGAPEDIA – Tanggal 6 Juni ditetapkan sebagaiĀ hari tempe sedunia. Tempe merupakan makanan Indonesia dan berbahan dasar kedelai. Tempe terbuat dari kacang kedelai yang telah difermentasi atau dipecah oleh mikroorganisme.Selain kedelai, tempe juga dapat dibuat dari varietas kacang lainnya, gandum atau campuran kedelai dan gandum. Tempe memiliki tekstur kering dan kerasContinue Reading